El Gallinero | Restaurante Madrid Sierra de Guadarrama

Por qué nosotros

Todo lo que necesitas, en un sitio

Rápido y fácil

Consigue tu mesa en segundos, desde el móvil y sin llamar.

Respuesta al momento

Te contestamos enseguida, también fuera de horario.

Sin complicaciones

Confirmación inmediata y recordatorio para que no se te olvide.

Mediterráneo de temporada

Nuestra Carta

Paella

Arroz al estilo mediterráneo, cocinado con ingredientes de temporada y el punto justo de sabor.

Tortilla de patata

Elaborada al momento, con la textura y el sabor de siempre.

Fideguá

Fideos al estilo levantino, uno de los platos más pedidos de la carta.

Carnes de la Sierra

Selección de carnes procedentes de la Sierra de Guadarrama, a la brasa o al horno por encargo.

Pescados y asados

Especialidades del mar y asados por encargo, con producto traído directamente de su origen.

Menú diario

Renovado cada semana, con cinco platos a elegir. Disponible de martes a viernes a mediodía, excepto festivos.

Más que un restaurante

La Finca y sus Espacios

Bodas en el Cortijo

Carpa acristalada, naturaleza de la Sierra de Guadarrama y un equipo que cuida cada detalle del día más especial.

Business Resort

Espacios para reuniones, formaciones y eventos corporativos en un entorno fuera de lo habitual.

Alojamiento

Tus invitados o compañeros de trabajo se alojan en la propia finca, sin necesidad de desplazarse.

Grupos y Eventos

Cumpleaños, comidas familiares, despedidas: adaptamos el espacio y el menú a lo que necesitas.

El reconocimiento de quienes nos eligen

Wedding Awards 2026

13 añosconsecutivos premiados en Wedding Awards

Top 5%de las empresas mejor valoradas en Bodas.net

+30 platosen nuestra carta de cocina mediterránea

L-D · 9 a 21hAbiertos todos los días

Quiénes somos

En elgallinero cuidamos cada detalle para que te vayas como querías.

Somos un equipo cercano que pone el foco en ti. Trato de verdad, atención al momento y todo fácil, desde el primer mensaje hasta tu cita.

Galería

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¿Celebras algo especial?

Bodas, comidas de empresa o reuniones familiares: cuéntanos qué necesitas y lo organizamos juntos.

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Lo más preguntado

Resolvemos tus dudas

Puedes reservar desde esta web, llamarnos por teléfono o escribirnos por WhatsApp. Te confirmamos la disponibilidad al momento.

Sí. El menú diario se renueva cada semana y está disponible de martes a viernes a mediodía, excepto festivos, con cinco platos a elegir.

Por supuesto. Contamos con espacios y menús pensados para grupos, empresas y todo tipo de celebraciones. Consúltanos y te preparamos una propuesta.

Sí, ofrecemos delivery para que puedas disfrutar de nuestra cocina en casa. Consúltanos las condiciones para tu zona.

Sí, el restaurante dispone de zona infantil para que los más pequeños estén cómodos y los adultos puedan disfrutar tranquilos.

Información

Te esperamos

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Horario

L-D 9-21

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Dónde estamos

calle carmela

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Contacto

701940169 comercial2@grupoelgallinero.com

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